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매년 11월쯤부터 챙기는 루틴이 있다.
바로 굴을 자주 사서 먹는것
보통 우리집은 굴떡국을 많이 끓여먹고
생굴이나 생굴을 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹거나
굴전으로 부쳐먹기!
굴전으로 먹으면 조금 느끼해서 소주나 와인, 맥주에 먹
으면 영양 만점 요리에 연말 분위기 내기 딱 좋고
이렇게 떡국 끓여 아점이나 저녁으로 먹으면
반나절이 든든하고 포만감 최고
거기에 김장김치까지 곁들이면
웬만한 맛집 음식들 부럽지 않다!
2-3키로 3만원대로 사면 온가족 배불리 먹고 냉동실에 저장도 해놓고 겨울엔 굴만한게 없는듯
추천합니다. 굴떡국 끓여먹어보세요
정말 시원하고 맛있어요^^
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